O turismo é uma das atividades econômicas mais importantes da economia espanhola e um dos setores fundamentais no desenvolvimento social e econômico do país. Dentro do setor, a área de restauração, com mais de 270 mil estabelecimentos e 1,3 milhão de empregos, é uma das que mais cresce e uma das principais peças do turismo. O modelo de negócio de restauração exige uma identidade muito marcada, com o objetivo de diferenciar-se claramente da concorrência.

O Programa Superior em Gestão de Empresas de Catering e Alimentos

O programa oferece um itinerário com uma abordagem que, por um lado, irá ajudá-lo a alcançar um conjunto de habilidades profissionais que lhe permitam uma integração mais rápida e satisfatória no setor de catering e, por outro, despertar e fortalecer sua mentalidade empreendedor Graças ao modelo de aprendizagem flexível que se adapta às necessidades dos participantes, este programa, que é desenvolvido sob a modalidade online ou mista (blended), pode ser feito em nove meses.... [-]

O setor de turismo é um dos principais motores de desenvolvimento econômico e criação de empregos, tanto empresas diretamente ligadas ao setor quanto outras empresas que entendem que sua atividade ou parte dela pode estar ligada ao setor de turismo e o turista como um possível cliente .

O programa de gestão de topo das empresas de turismo responde a esta abordagem de uma forma que os participantes podem conhecer as principais áreas do setor de turismo e suas tendências atuais.

Percorrendo as diferentes áreas funcionais da empresa, mas sempre levando em conta o setor e o possível cliente ao qual se dirige, os participantes do programa superior desenvolverão habilidades para a gestão e gestão de empresas voltadas para o setor.... [-]

O Programa Superior de Organização de Eventos, Protocolo e Turismo de Negócios é um programa inovador, com uma metodologia adaptada ao ambiente de negócios, que surge para responder aos desafios e necessidades do setor, tanto de empresas públicas como privadas.

O programa é dividido em 30 créditos comuns com um itinerário destinado a especialização e gestão com um sentido fundamentalmente prático, onde o conhecimento é combinado com o desenvolvimento pessoal e profissional do aluno.

O programa, desenvolvido sob uma metodologia online ou mista, pode ser concluído em 9 meses, graças ao seu modelo de aprendizagem flexível que se adapta às necessidades dos participantes.... [-]

O MBA em Hotelaria e Turismo Ostelea online criado com o objetivo de treinar os futuros líderes no sector do turismo: gestores, profissionais e empreendedores capazes de gerir ao mais alto nível, projetos de negócios no setor de turismo e hotelaria, para o qual golpeia, sobretudo no desenvolvimento de competências de gestão e habilidades estratégicas.

Este Mestrado é ensinado na modalidade em espanhol em Madrid e Barcelona e Inglês em Barcelona.

Razões para estudar MBA em Hotelaria e Turismo on-line no Ostelea: aulas on-line em tempo real: O programa on-line irá permitir que os alunos para combinar trabalho e família com suas classes. Todos os cursos incluem programa de ensino on-line em tempo real ou atrasado, de acordo com as necessidades do aluno. Business Game: Os implementos programa de aprendizagem através de negócios simulação como um modelo físico, que envolve o desafio de compreender o planejamento estratégico através da prática e execução em um contexto muito difícil para a realidade que executivos enfrentam em suas vidas diárias. metodologia de caso: A principal metodologia de ensino deste programa, é para resolver o participante com situações reais de negócios, a fim de analisar -los e propor suas próprias soluções. Multiculturalismo: Mais de 85% dos estudantes são internacionais, que fornece uma abordagem multicultural valioso para as várias disciplinas abordadas durante o programa. Objectivos ... [-]

O Mestre em Gestão Hoteleira e Restauração, Que visa a formação de profissionais e gestores que lideram projetos de negócios globais em matéria de gestão de hospitalidade, mas a partir da perspectiva de negócios necessária para ser eficiente em neste sector globalizado e dinâmico de tomada de decisão, não obviar o impacto das novas tecnologias.

Por que estudar a Master:

competências de gestão

Série de reuniões com diretores de hotéis e empresas de catering e consultores internacionais de turismo. Experiência de gestão: Os alunos desenvolvem habilidades básicas para gerir eficazmente projetos, "Soft Skills". Caso Método: O método do caso permite que os alunos a melhorar sistematicamente sua decisão - processo de tomada através da discussão de casos reais de empresas de turismo. Além disso, esta metodologia permite desenvolver outras habilidades como a criatividade, habilidades de pensamento analítico, comunicação oral e escrita e habilidades interpessoais. Alguns dos casos trabalhou em edições anteriores deste programa foram El Bulli e Ryanair. ênfase especial na gestão de receitas, ensinou através de um jogo de negócios. Este campo particular de marketing do hotel é amplamente desenvolvido neste domínio através de uma aplicação através de uma visão de jogo de negócios. conferências mensais com diretores de diferentes departamentos ou CEOs de empresas representativas do setor. Programa para o desenvolvimento de competências de gestão: Turismo Programa de Desenvolvimento de Competências (TSDP). ... [-]

Mais expansão, maior competitividade

O turismo é um dos setores que mais mudou no mundo nas últimas décadas. Em países como a Espanha, é claramente o setor mais dinâmico com o maior crescimento em geral, impulsionado pela profissionalização das funções e pela incorporação de tecnologias específicas. Essa mudança radical não é dada apenas dentro do setor, mas também de fora, sujeita ao impulso que a Internet representa e muda nos hábitos de consumo. Ao contrário do que aconteceu há alguns anos atrás - quando os clientes iam a agências de viagens - o cliente é atualmente parte ativa no processo de busca, planejamento e reserva de suas viagens e serviços através da Internet, sem qualquer necessidade. recorrer a intermediários. A volatilidade dos preços causada pelo imediatismo das novas agências online, a oferta avassaladora de leitos de hotéis, voos de baixo custo geraram um aumento generalizado do turismo global e, consequentemente, fizeram crescer a competitividade de todo o setor.... [-]

Este programa será realizado em inglês em Madri.

O objetivo Ostelea de Mestrado em Organização de Eventos, Protocolo e Turismo Empresarial é equipar profissionais e executivos para liderar projetos de negócios com foco em planejamento e gestão de vários tipos de eventos (em particular, Reuniões, Incentivos, Congressos e Exposições (MICE), bem como congressos, convenções, feiras comerciais), assegurando que eles têm um aperto firme dos conceitos de protocolo e comunicação e estratégias de relações públicas, e que lhes permite gerar desenvolvimento turístico especializado no setor de turismo de negócios da qualidade. O programa também garante que os participantes têm a perspectiva de negócios exigido para ser eficiente no processo de tomada de decisão.... [-]